炝土豆丝怎么做

1、辣椒油20g，盐10g，鸡精10g，香菜20g，葱20g，土豆200g。

2、土豆去皮切丝，香菜切段，葱切丝。

3、锅中加水，放入土豆丝焯熟捞出，加入盐、鸡精、葱丝、香菜、辣椒油搅拌均匀即可。

4、总结如下。