自制红糖怎么做

 时间:2026-04-23 12:17:48

三根甘蔗切段,取适量甘蔗,倒入适量清水,打成甘蔗糊,倒入滤网中挤出甘蔗汁,放入适量甘蔗,倒入适量甘蔗汁,榨成甘蔗糊,倒入滤网中挤出甘蔗汁,重复这个步骤,直至榨完所有的甘蔗,倒入锅中大火熬煮,中途有浮沫及时撇去,直至水分蒸发,颜色加深,不停搅动,熬煮至大泡变成小泡,至小泡消失,沾取适量放入纯净水中,捏一下能成型且软硬适中即可,关火继续搅拌,舀入模具中晾凉至凝固,脱模即可。
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