羊肉们焖饼子的做法怎么做好吃

原料：

羊肉、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、面粉。

做羊肉焖饼子，先要将羊骨头剁成小块，洗净后拦锅，拦好后放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒等调味品。



然后开始煮肉，要加盖用慢火煮3-4小时。



柔光滑的面团做成小剂子，每个小剂子上都涂抹薄油，用保鲜膜盖上备用。



饼子盖好后,加盖蒸50分钟就算做好了，然后用刀将饼子切成小块。



将肉盛在盘子里，将饼子放在肉上面，再浇点肉汤，这样一盘传统的羊肉焖饼子就做好了。