【家常版】红烧排骨

1、准备好材料。

2、切好葱，姜，蒜，备用。

3、排骨洗净后加入 半勺盐。

4、酱油1勺。

5、料酒1大勺。

6、白糖1勺。

7、少许胡椒粉。

8、烤肉酱少许。（没有可换成香油）

9、把姜片和葱白也放入搅拌均匀腌制10分钟。

10、锅内倒油煸香姜蒜片后，把腌制好的排骨放入。

11、翻炒至排骨变色。

12、倒入清水没过排骨的一半。

13、盖上锅盖中火8分钟左右。烧至汤汁变少后，撒少许鸡精，和葱花焖会即可出锅。

14、很简单的做法，喜欢可以试试。

15、味道不是一般的香啊！