食补养生芋头糕的做法

1、红葱头、腊肉切碎，芋头切丁，一起炒香（也可以加虾米）。

2、烫粉浆粘米粉:水=1:3，先放凉水，再放热水搅拌均匀。

3、把炒好的材料放入粉浆中，加盐、糖、胡椒粉。小盘内涂一层油，水开后粉浆到入小盘中，放芋头丁一起蒸。

4、约蒸20分钟左右，熟后铺一层粉浆盖住芋头丁，继续蒸熟。

5、放凉后切块，可直接食用，也可煎后食用（撒些葱花点缀）。

6、没铺浆的偷懒作品也很漂亮

7、做好了开始养生之旅吧