海鲜美食-对虾鸡爪煲的做法

1、把鸡爪尖切掉，切成两半。切掉虾背，去掉虾线。

2、姜片料酒鸡爪

3、炸脆皮虾

4、在热油中用郫县豆瓣炒辣椒，葱、姜、蒜炒红油。

5、首先，加入鸡爪酱、糖和盐，拌匀，加水烧开

6、把土豆、玉米和其他烹饪材料放进锅里炖

7、等鸡脚、土豆、软糯，放入金针菇、莲藕片、大虾

8、炖至浓

9、在锅里加入香菜，使它更香