清蒸排骨怎么做

1、把排骨洗干净剁成块备用。

2、再把土豆去皮切成丁过下水。

3、接着把排骨和土豆都放在一起，加生粉，鸡粉，蚝油，大蒜，盐搅拌均匀腌十分钟左右。

4、再把排骨和土豆放在高压锅里，锅里加一碗水，大火烧开后，中火隔水蒸15分钟。

5、时间到了，等二分钟后小心拿出来，撒上葱花即可上桌开吃啦。