「膳小姐 | 三色饭」

1、菠菜开水焯2分钟，盛出备用。

2、紫甘蓝焯5分钟盛出。

3、焯好的菠菜、紫甘蓝分别放入榨汁机中榨汁。

4、菠菜汁与熟米饭拌匀。

5、紫甘蓝汁加入少量醋，搅拌变色备用。

6、加米饭拌匀。

7、打鸡蛋，加盐搅拌，蛋液小火翻炒成块状。

8、把之前拌好的米饭放入模具中，整形即可。

9、我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食， 美食的真义是对生活的热爱；因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜。