旋子凉粉怎么做

1、搅凉粉要选好的豌豆粉。

3、豌豆粉放进碗中，搅匀，让粉和水充分混合。

5、顺着一个方向搅拌，装到一个容器里面。

7、下面放一个盘子，翻过来。

9、加蒜水。

11、加醋。

13、加盐。

15、油豆豉。

17、油酥花生米。

19、酸辣凉粉就做好了。