麻辣豆腐的美味做法

1、准备食材，锅内放入水，加一勺盐烧开，放入豆腐焯水片刻捞起。

2、热锅放入少许油，将肉沫放入小火炒变色。

3、加入川味酱炒出香味，还是用小火哦！

4、加入适量的清水，用刀将豆腐切小块放入并烧开。

5、然后转小火烧至入味，淋少许的水和定粉收汁，加点糖提鲜就可以出锅了。