莴笋怎么做好吃腊肉炖莴笋的家常做法

 时间:2024-10-16 22:49:34

1、莴笋切去老根和老叶,削皮后切成片,嫩的叶子芯虹弋鹑清洗后,叶子上的茎和莴笋片放一起,叶片另放一边。腊肉廋、肥分离,切成片备用;喜欢吃腊肉的朋友,可以看看下面的链接。姜、蒜清洗后切成末备用。

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4、带莴笋炒得稍软些时,放入一小勺豆瓣酱,将其翻炒均匀后,再放入适量的食盐,翻炒均匀。

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6、待莴笋叶子也炒熟炒软之后,就可以关火出锅啦!是不是还蛮简单的!关键是火候要把控好!附上其他美食的家常做法,供您取用。

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