南乳五花肉这样做真是太好吃了

 时间:2024-11-06 14:25:16

1、五花肉、南乳、料酒、生抽、白糖、盐等备料,五花肉冷水焯水至肉发白,盛出过凉水

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2、焯过水的五花肉切块,取南乳三块、1勺白糖、半勺生抽 、半勺料酒、一点点盐搅拌调汁

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3、将五花肉块倒入锅中煸出油,倒出多余的油

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4、接着倒入调好的南乳汁翻炒均匀

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5、倒入水,水要完全没过肉块,大火烧开

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6、小火焖一个小时

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7、开盖大火收汁

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