特浓巧克力玛德琳

时间：2024-11-04 15:20:41

1、煮榛果黄油，过滤巧克力切碎，与淡奶油一起隔水加热融化粉类过筛，加入蛋清拌匀奶油巧克力浆分鸱远忡绑次拌入，拌匀最后加入榛果黄油，拌匀

2、拌好面糊入裱花袋，冷藏1小时烤箱提前15分钟预热，210度，同时把冷藏好的面糊挤入硅胶模短铘辔嗟具，静置15分钟入炉，210度烤4分钟，转180度烤8-10分钟即可