京瓜怎么做好吃

1、选择一块没熟的嫩京瓜，一定记住不要切开的时间久了

2、切丝

3、放鸡蛋和盐，搅拌

4、开锅放油，

5、现在开始放面，面不要太多，少一点就行，面不要搅拌的时间太长，几下就行

6、倒进锅里，

7、中火，火不要太小