西红柿牛腩汤

1、西红柿去皮洗净后切成块。

2、葱切碎。

3、牛腩洗净切小块焯水后，放入电压力锅加入葱，姜，酱油，冰糖，八角煮熟排气取出。

4、锅里油热加入葱炒香。

5、加入西红柿翻炒。

6、加入适量水。

7、加入煮好的牛腩和一部分汤汁。

8、煮开后再煮3分钟加入盐调匀即可。