茄子西红柿的家常做法

 时间:2024-10-13 00:10:28

1、准备茄子切片,放入适量的盐,盐10分钟,将水分空干

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2、青椒去籽,切片

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3、西红柿切片

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4、锅里放入油,等油热后,加入茄子,将茄子超软后盛出备用

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5、锅里放入油,炒一下青椒

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6、青椒炒一分钟后放入西红柿,和刚刚炒的茄子,放入酱油,醋糖的调料

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7、加入适量的水,最后放入蒜末提味

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