家庭自制秘制十三香小龙虾

1、龙虾洗净后，把头部虾壳和里面的脏东西去掉不要，然后再抽出虾筋

3、再把大蒜生姜去皮切片，小米辣洗净切成辣椒圈，洋葱洗净切块，大葱洗净切段

5、锅中留适量的油，把洋葱、生姜、大蒜、小米辣、大葱和所有香料下锅，中火炒香

7、倒入小龙虾，大致翻炒几下，再倒入啤酒、生抽、蚝油、盐，盖上盖子，大火煮沸转小火煮8分钟。

9、龙虾还是这做法够味，虾肉鲜嫩不松散，入味十分，来上一盘真过瘾