1、参考月龄：15个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：排骨200克、山药60克、冰糖8克、山楂4颗 辅料:葱段、姜片、无添加酱油操作时间：35分钟美味指数：★★★★★以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量。
2、排骨放入锅中，加入姜片、葱段。
3、然后加入适量冷水，开火熬煮，撇去血沫后捞出。
4、山药去皮，切成小段；山楂去核、去蒂，切成两半。
5、热锅倒油，先加入少量冰糖，用小火炒至完全融化。炒糖色的时候要注意，热锅下油开小火，让冰糖和油一起加热，这样就不会出现飞糖的情况。
6、接着加入排骨，炒至上色。
7、然后加入无添加酱油，继续翻炒。
8、最后加入山楂块、山药段，将所有食材翻炒均匀。
9、加入没过排骨的适量热水，盖上盖子煮至汤汁收干、完全熟透的状态后盛出。
10、夹起一块，轻轻一咬肉就分离下来了，酸甜可口，让娃食欲大增！
