新手易做的炸蘑菇

1、把蘑菇撕碎

2、烫至起泡，泼凉

3、挤出多余水分，注意不要挤得太干

4、加入盐、胡椒粉、味精、面包糠拌匀

5、加入玉米淀粉两次，拌匀

6、拌好后的平菇至少腌三十分钟，油锅烧五成热，炸两分钟至微黄捞出，六成热时复炸一分钟。

7、开始吃东西