干锅茶树菇家常做法

1、锅中放入五花肉后开火，中小火煸炒至五花肉微焦，盛出五花肉。

2、利用五花肉煎出的油，倒入葱蒜末炒香。

3、倒入提前泡发好、切成大段的茶树菇，倒入锅中，中火煸炒5分钟至茶树菇表面变干。

4、倒入炒过的五花肉、尖椒、小米辣、糖、盐、生抽、老抽大火翻炒2分钟即可。