教你做茄汁金针菇烩饭

1、番茄开水烫一下、去皮切丁。鸡蛋打散，金针菇切段、葱切末

2、万土烧砂锅中放少许油，下鸡蛋炒散后捞出，再加少许油下葱末爆香

3、下番茄炒至汤汁析出

4、加1勺番茄酱，1勺生抽，1勺蚝油，1小勺糖和少许盐调味。倒入金针菇，煮一两分钟，煮一两分钟就可以了

5、倒入剩米饭和鸡蛋，煮至汤汁浓稠即可。

6、撒葱花开吃，好香的！美食配美器，我粉嫩嫩万土烧和风系列砂锅，真的是美爆了！