无油版烤上校鸡块

1、在烤盘上刷上一层油，不要太多也不要太少，太少了会粘烤盘。用烧烤刷或者手涂均匀就可以。

2、尽量是前天晚上从冷冻拿到冷藏上，如果不是自然解冻用微波炉解冻也可以。

3、讲鸡块均匀的放入盘中，之间要有空隙，否则鸡块之间容易粘连。再在每个鸡块上都刷一层油,一定要少，不用很多，每个上面一两滴就好。

4、使用上下都烤，先烤十分钟，将鸡块翻个，再烤个5-10分钟，烤至两面金黄就可以。

5、将鸡块拿出，撒上一点椒盐，如果不喜欢粘番茄酱也可以。