排骨芋头汤的做法

1、将排骨放入盆里清洗干净

2、将芋头去皮后清洗干净

3、锅里冷水下锅，将排骨放入里面焯水，然后去掉漂浮

4、然后捞出再次用清水清洗干净

5、将芋头切成块状，葱切成葱花，姜切成片，大葱切成段，蒜头切成小块

6、将焯水完的排骨放入锅里

7、然后将大葱，蒜头，姜放入里面

8、然后将入适量的清水，转成大火烧开

9、盖上盖子进行焖煮，然后改成中火慢炖30分钟

10、30分钟后打开，然后将芋头放入里面进行焖煮

11、焖煮20分钟后关火，撒上葱花，加入适量的盐，味精

12、装盘开始享用