厨房的实用小妙招。

1、大蒜捣成沫，然后装入袋子中铺平。用筷子把它压成一小块一小块，然后放入冰箱冷藏，这样想要用大蒜的时候掰开一块，放到锅中煮了。拿取很方便。

2、可以把叉子叉到草莓的头部，这样可以轻松取出草莓蒂和中间的芯了。

3、把橙子切掉头部和尾部。在中间切一刀，用两手掰开，这样可以拿去摆盘了。

4、在手上抹点食用油再切辣椒，就不会辣手了。

5、拿根弹簧从鸡蛋中间切下去，切出来的蛋很好看。