红油香酥驴肉是如何做的

1、原料

2、卤驴肉切小块，放入大碗中

3、香菜洗净切2厘米的小段

4、花生捣成粗粒，不宜太碎

5、取一小碗，放入两勺生抽、一勺蚝油、

6、两勺醋

7、一勺红油、少许香油

8、调成味汁

9、将切好的香菜放入碗中

10、倒入调好的味汁

11、撒上花生碎，拌匀即可