2020凉拌木耳做法

1、先起锅烧水，把泡好的木耳下锅焯烫2分钟。

2、焯烫好的木耳捞出晾凉，加上一点洋葱丝、辣椒丝。

3、再加一点事先切好的香菜段、大蒜末。

4、再加一勺盐、一勺白砂糖，一勺生抽、两勺陈醋。

5、接着加一小勺香油，一勺家庭版秘制辣椒油。

6、最后撒上一把炸熟的花生米，戴上一次性手套，翻拌均匀即可。

7、酸爽脆脆的凉拌木耳，下酒菜就做好啦。