羊肉香菜大水饺

 时间:2024-11-11 12:07:28

1、羊肉香菜切碎,加葱蒜末,姜粉,十三香,糖,蚝油,酱油,食用油搅拌均匀上劲儿

羊肉香菜大水饺

2、差不多这样就可以了,已经能闻到香味了

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3、醒好的面团再揉两分钟,这样包出的饺子皮更有韧性,筋道,煮的时候也不易碎

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4、切成小剂子,擀成饼

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5、开包了

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6、包好下锅煮10-12分钟,期间不停搅拌,使饺子每一面都受热均匀,同时也避免饺子粘锅,

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7、煮好呢,丑是丑了点,但味道真是赞,有香菜的香气,又夹杂着羊肉的鲜,肉也嫩滑,太好吃了

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8、一口一个太过瘾了

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