黄金玉米烙的做法

1、甜玉米罐头一袋280克，糯米粉30克，玉米淀粉25克，称重后备用

2、甜玉米粒控一下水放入盆中，把糯米粉玉米淀粉混合放进去

3、混合均匀

4、不粘锅中刷少许油，把混合好的玉米粒倒进去，用铲子压成圆饼状

5、另外一个锅提前把油烧6-7成热，倒进玉米烙上面，油量最少没过玉米，中火炸到金黄

6、如图，玉米完全粘在一起，可铲起来，关火

7、放在厨房纸巾上吸出表面油分

8、表面撒白糖，切块装盘

9、外皮酥脆，香甜可口