1、先把牛肉泡水吧，我感觉吧，泡水会比较放心电，选择哪个部位的肉对我来说不重要了
2、泡好后要控干净那些水的，洗干净最好
3、什么都不加直接放进绞肉机搅拌肉馅
4、绞成平常饺子馅那样粗细差不多
5、取醋粘锅烧热，别放油，直接放肉馅炒
6、炒到肉出水，直到蒸发
7、加香叶，八角，桂皮，陈皮
8、加老抽，生抽，酱油
9、炖煮至熟烂，汤汁所剩不多了，来还继续蒸发水份
10、炒到没有水份后，加油，向图中那样
11、加一大勺豆瓣酱
12、加一勺黄豆酱
13、炒啊炒，与肉肉①起炒啊炒
14、炒时记得加点辣椒粉啊
15、快要出锅前撒点白芝麻呀
16、翻炒至出锅，满屋牛肉香啊
17、忍不住的拿来和饼子夹上吃，馋了
