鲫鱼连理蒸肉饼是如何做的？怎么做好吃？

1、跺好的肉馅

2、装入盘中，尽量摊得薄一点

3、鲫鱼杀好处理干净

4、鱼籽别丢弃，很美味哦……

5、鱼身两面横切三刀

6、把鱼放在肉末上

7、鱼籽放在边上

8、把料酒拌匀撒在鱼身上和肉末上

9、老抽和生抽拌匀后也均匀撒上

10、再撒上少许鸡精

11、锅里放入水，大火烧开

12、放入盘子

13、大火蒸十分钟左右，关火后焖两分钟

14、开盖后撒上葱花

15、淋上少许热油，熬油的步骤详见其他菜谱

鱼肉特别细腻鲜嫩，肉饼也特别鲜香，赶紧趁热吃起来吧……😋🤤