香脆好吃的鸡扒怎么制做

1、1.鸡腿洗干净去骨

2、2.加入盐，姜，胡椒粉，砂糖腌制20分钟。

3、3.抹上一些淀粉。

4、4.放入鸡蛋液滚一下。

5、5.沾上面包糠。

6、6.油烧至7成热，放入炸。

7、7.小火慢炸，炸至金黄捞起。