如何做过汤猪腰

1、买来猪腰，先将猪腰洗净切片。

2、将猪腰切成小块或小片后，为了能彻底去除猪腰的腥骚味，我把猪腰中间白色的东西割掉了。

3、让后拿出姜，把姜切小片或小块。

4、把锅加热，起鱼点小泡的时候就是适宜温度加油的时候。把油进去，再把猪腰放进去炒。

5、炒大概3分钟后，加点盐，再把大概一碗半水和姜加进去，再加一点酒，一点点糖。

6、煮大概十来分钟，猪腰熟了，一股香味喷鼻，可以开锅了，喝汤吃肉，绝美佳肴呀。