粉丝蒸虾的做法介绍

1、虾开背，除去虾线。

2、蒜洗净切成蒜蓉。

3、小米椒切成段。

4、粉丝用水泡开，切成段。

5、盘子底层铺粉丝，放上虾并在虾背上放上粉丝。

6、起锅烧油，倒入蒜末，加入适量的盐、清水翻炒均匀。

7、将蒜蓉放在虾背上。

8、放入蒸笼蒸5分钟取出。

9、撒上葱花、小米椒，浇上老抽、热油即可。

10、总结如下。