【自制烧烤】烧烤带鱼

1、带鱼宰杀好后洗净切断。

2、切好葱，姜，蒜，辣椒。

3、带鱼加入少许盐，料酒，葱，姜，蒜腌制5分钟。

4、然后把烧烤粉倒入少许。

5、碗内加入一大勺淀粉（面粉）和烧烤粉拌匀。

6、把腌制好的带鱼放入粘匀。

7、锅内倒油加热后，把带鱼放入锅内炸。

8、炸好一面后再翻面炸另一面，炸透。

9、配饭吃，美滋滋。