半小时自制绵软香甜的迷你版小馒头—奶香小馒头

1、先把面粉倒入盆中。

2、白糖倒进面粉中。

3、放入酵母粉和小苏打，小苏打用手捏一点即可。

4、倒入牛奶，一边倒牛奶一边用手搅拌面粉。

5、把搅拌好的面粉，揉成光滑的面团，放一边饧5分钟。

6、饧一会儿可使面团变的更加光滑，把面团分成两份。

7、一份做成方形的小馒头，一份做成圆形的小馒头。

8、把做好的小馒头放锅上，盖上盖子，用少量蒸汽饧十几分钟。

9、这时候看到馒头发至两倍大左右了，开大火蒸8~10分钟就可以了。