巧克力曲奇饼干

 时间:2024-10-31 06:42:06

1、黄油室温软化,用电动打蛋器大至颜色变淡

巧克力曲奇饼干

2、分次加入糖粉和砂糖搅打至融化

巧克力曲奇饼干

3、加入鸡蛋搅打至完全吸收后加入牛奶也搅打至完全吸收

巧克力曲奇饼干

4、筛入盐和低粉

巧克力曲奇饼干

5、用橡皮刀切拌均匀

巧克力曲奇饼干

6、切拌好的均匀面糊

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7、把面糊放入装好裱画嘴的裱画袋中

巧克力曲奇饼干

8、在铺了油纸的烤盘上挤上心形。烤箱170度预热,上下火中层烤15分钟

巧克力曲奇饼干

9、烤好的饼干晾凉,巧克力隔水融化,把巧克力液加入心形饼干的中间

巧克力曲奇饼干

10、中间撒上装饰糖粒

巧克力曲奇饼干

11、巧克力晾凉凝固即可

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