1、选一块牛里脊，切成牛排大小的薄片，不用太厚
2、将切好的牛肉片放入碗中，用红酒、黑胡椒、盐腌渍，大概腌10分钟左右
3、把洋葱和口蘑切好，洋葱切丝，切的时候为了不流泪，可以口里含一口水，口蘑切片
4、生菜洗好备用
5、将番茄切成薄片
6、将锅热一下，把面包片两面煎一下
7、把融化的黄油涂在面包片上，要煎好一片涂一片
8、把牛肉煎好，煎的时候会崩油哦，要注意安全
9、把口蘑和洋葱翻炒下，放点盐和生抽
10、面包片上放一张生菜、放牛肉、口蘑洋葱、西红柿、生菜，再盖上面包片，就OK啦
11、厚厚的一片
12、大功告成
