五香茶叶 卤鹌鹑蛋

1、茶装进茶包

2、锅里加入没过鹌鹑蛋的水，中火沸腾后 继续煮2~3分钟

3、不烫手后把蛋壳敲碎 备用

4、锅里再次加入，没过鹌鹑蛋的水，放入香料 盐 糖 茶包，混合均匀，中小火加热 ，煮开后继续煮10~15分钟

5、煮好后加入敲碎的鹌鹑蛋

6、小火煮5分钟左右

7、鹌鹑蛋冷却后，盖上保鲜膜 ，冷藏腌制24小时

8、放回室温 就可以吃了～