香气浓郁的杏鲍菇炒牛肉粒

1、把牛肉切成2厘米见方。用料酒、酱油、蚝油、白糖和黑胡椒粉腌制30分钟。

2、有点绿和姜。

3、蒜适量。

4、杏鲍菇切成2厘米见方。

5、烧热锅里的油，炒洋葱、姜和大蒜。

6、小火将杏鲍菇炒至金黄色。

7、把腌好的牛肉倒进去炒一下。根据口味，我会把它煮到完全熟。在炒的过程中，我会加入一点开水，只是一点点，避免糊锅。