梅干菜干煸豆角的做法

1、梅干菜提前半小时用温水泡发涨开。

2、豆角撕去老筋，折断，洗净后沥干水分。（放在通风处吹干水分或者用厨房纸巾擦干水分）

3、锅中放入适量的食用油，大火烧至即将翻滚然后转中小火，将吹干水分的四季豆放入油锅中炸一下。

7、之后加入炸过的豆角，翻炒片刻。

8、泡发好的梅干菜捞出，去掉汁水，将梅干菜放入豆角中继续翻炒。

9、最后加入适量的生抽或者辣酱炒匀即可。