1、将鸡胸脯肉清洗干净，切成小块；
2、将切好的鸡块放入料理棒中，打成碎末状备用；
3、将西兰花洗净，去除根茎部位，然后切碎备用：
4、锅中煮开水，将面条放入开水中焯软后捞出（可以用凉水冲一下，这样不容易黏住）；
5、将面条切成短的小条状（面条的长短根据宝宝的实际咀嚼能力和吞咽能力哦）；
6、重新起锅，倒入少许核桃油热锅，放入切好的面条煸炒下；
7、加入适量水煮开，煮3分钟左右，再放入鸡肉末搅拌开，煮沸；
8、继续在锅中放入西兰花碎末煮软（在煮的过程中，要注意锅中是否太干，可以酌情加入适量白开水哦）；
9、取出鸡蛋打散，慢慢倒入锅中搅拌均匀成蛋花面；
10、最后，可以将少量生粉加水调开，倒入锅中用小火再煮一下，让蛋花面稍稍浓郁一点，如果宝妈们觉得加入鸡蛋后的面已经够稠了，也可以省略这一步哦；
11、盛出，稍微冷却就可以食用！
