酿秋葵的家常做法

1、将秋葵洗好，对切开，

2、猪肉末加入适量盐、料酒、姜末

3、加入蚝油及生抽，拌均匀，

4、适量加入生粉，

5、将肉末打到上浆，用筷子将肉末酿制到秋葵当中

6、用花样切片将胡萝卜切小花片，摆放在一起，

7、烧开水，将秋葵摆入，大火蒸制6-8分钟，

8、油温加热后，下红椒丁及大蒜末，爆香

9、稍加适量的盐，将蒸好的秋葵碗中汤汁加入，最后，生粉勾一个汁，趁热，淋在蒸好的秋葵上，就可以上桌了。