苦瓜炒鸡蛋的家常做法

1、苦瓜从中间剖开，用勺子挖去白瓤。

3、磕两个草鸡蛋在碗里，用筷子打成均匀的蛋液，蛋液表面起均匀的泡沫即可。

6、再倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅装盘，看起来是不是不错呀！