大蒜怎么做比较美味

1、整头蒜洗净，保留外皮。

2、冷水入锅，放入鸡蛋。

3、烧开后煮三分钟。

4、关火焖一分钟。

5、大蒜剥去外皮。

6、放入消毒容器中，倒入生抽没过蒜瓣。

7、室温密封保存3到5天。

8、烧热炭火，放置烤网。

9、放入独头蒜，烤至变软。

10、放凉后剥去外皮。

11、蘸白糖食用。