原切牛排的做法

1、第一步先把牛排拿出来解冻

2、解冻好后，把牛排双面用纸把血吸干，双面都吸干！

3、吸干后，原切牛排有粉包送的，用那粉撒再牛排上，双面摸匀！放它个一个小时以上！这样更入味！

4、煎时，因为原切的厚，所以我是用食用油先大火煎一分半，后翻身一分钟，用小火在放黄油下去的在煎个最多一分钟，这样就可以出锅，然后撒上黑胡椒酱！在顺便煎个荷包蛋更完美了！

5、涂好酱更美味