酸甜酸甜的排骨的做法

 时间:2024-10-13 07:21:30

1、排骨用生粉洗出血水(不用灼水)

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3、准备:鸡蛋两个臬苜捎肩搅拌均匀,生粉半碗 1⃣冷锅下油,小火加热。油温70~80℃的时候放排骨(排骨先过一层蛋液,再均匀沾生粉)

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5、捞出凉几分钟开始第二次复炸,会更脆些,里面也会熟透(外焦里嫩)

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7、酸甜酸甜的,上桌清光光

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