烤冷面如何制作

1、准备好上述所需食材。（鸡蛋、火腿肠、香菜、洋葱、酱料、食用油）在平底锅上刷少许食用油，火要小。

2、在平底锅上刷少许食用油，火要小。

5、待鸡蛋凝固后，将冷面翻过来，鸡蛋面朝下，整个过程中保持小火即可。如果冷面烤的过于干，可以适当淋少许水即可。