家庭版蛋炒饭怎么做？

1、准备米饭100g，鸡蛋一个，火腿50g，葱花10g，油15ml，盐10g。

2、鸡蛋搅散，火腿切丁。

3、锅中放油，倒入鸡蛋炒碎。

4、倒入米饭，火腿翻炒均匀，加盐，撒葱花即可。

5、总结如下。