猪肚黄芪杞子汤怎么做又好吃又健康

1、1处理好的猪肚切成块，再切成条，备用。

2、2锅中注入适量清水烧开，倒入切好的猪肚。

3、3淋入适量料酒，搅拌均匀，煮至沸，汆去血水。

4、4将汆煮好的猪肚捞出，沥干水分，待用。

5、5砂锅中注入适量清水烧开。

6、6倒入洗好的枸杞、黄芪，撒入姜片。

7、7放入汆过水的猪肚，淋入少许料酒。

8、8盖上盖，烧开后用小火炖1小时，至食材熟透。

9、9揭开盖，搅拌片刻。

10、10关火后将煮好的汤料盛出，装入碗中即可。