家庭茶叶蛋怎么做

 时间:2024-10-20 03:30:36

1、首先准备鸡蛋,洗干净煮熟。

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2、然后把茶叶蛋外壳敲碎,这样为了更加入味。

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3、敲碎以后放入锅中,加入葱、八角、香叶、桂皮。

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4、然后加入茶叶蛋的灵魂,茶叶,茶叶选用红茶最好,加入少许盐。

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5、倒入生抽、老抽,最后加入清水。

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6、大火煮沸,中小火慢炖30分钟。

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7、最后在浸泡20分钟。好吃的茶叶蛋就做好了。

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